Prodi Teknologi Pangan UNSOED Gelar Monev Magang Semester Genap 2025/2026

PURWOKERTO, 11 Agustus 2026 – Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman (UNSOED) melaksanakan kegiatan Monitoring dan Evaluasi Mahasiswa Magang periode Semester Genap 2025-2026. Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan kualitas pelaksanaan magang mahasiswa di luar kampus serta memperkuat sinergi dengan mitra industri dan institusi.

Pada semester Genap 2025-2026, Prodi Teknologi Pangan menempatkan 73 mahasiswa untuk melaksanakan kegiatan magang di 39 mitra yang tersebar di berbagai wilayah. Mitra magang mencakup Industri Pangan, Balai POM, BRIN, dan Institusi Pemerintah lainnya yang bergerak di bidang pangan, mutu, dan riset. Kerja sama magang dengan 39 mitra tersebut merupakan wujud implementasi program Magang berdampak dan merupakan salah satu capaian kinerja institusi yaitu memberi kesempatan mahasiswa untuk melaksanakan kegiatan pembelajaran di luar prodi. Sebanyak 73 mahasiswa terlibat langsung dalam kegiatan praktik kerja, riset terapan, dan pengabdian di lapangan. Beberapa kategori mitra meliputi Industri Pangan yaitu Perusahaan skala menengah hingga industri besar untuk mempelajari proses produksi, pengawasan mutu, dan pengembangan produk. Pemantauan keamanan pangan, pengujian laboratorium, dan regulasi pangan dipraktikkan dan dipelajari di Balai POM. Kegiatan riset, inovasi produk pangan, dan hilirisasi hasil penelitian difasilitasi untuk belajar oleh BRIN. Institusi Pemerintah Lainnya seperti Dinas, balai, dan lembaga terkait untuk penguatan kebijakan dan pendampingan UMKM pangan.

Pelaksanaan Monitoring dan Evaluasi dilakukan oleh Tim dosen pembimbing dari Prodi Teknologi Pangan melakukan kunjungan langsung maupun koordinasi daring ke mitra untuk memantau perkembangan mahasiswa. Aspek yang dievaluasi meliputi capaian pembelajaran, etika kerja, kesesuaian tugas dengan bidang keilmuan, serta kendala yang dihadapi selama magang. Dr. Pepita Haryanti, Koorprodi Teknologi Pangan UNSOED mewakili Tim Komisi MBKM Prodi menyampaikan bahwa Monev ini penting untuk menjembatani antara capaian akademik di kampus dengan kebutuhan dunia kerja. Dari 39 mitra yang bekerja sama, dapat dilihat mahasiswa mendapatkan pengalaman yang sangat berharga. Prodi juga menerima banyak masukan dari mitra untuk perbaikan kurikulum dan pembelajaran ke depan. Pihak mitra juga memberikan apresiasi positif terhadap kompetensi dan etos kerja mahasiswa UNSOED. Beberapa industri bahkan membuka peluang rekrutmen dan kerja sama riset lanjutan setelah program magang selesai. Hasil monev kedepan akan menjadi bahan evaluasi untuk penyempurnaan program magang periode berikutnya. Prodi Teknologi Pangan berkomitmen untuk terus memperluas jejaring kemitraan dan meningkatkan relevansi program magang dengan kebutuhan industri dan pemerintah, guna mencetak lulusan yang siap kerja dan berdaya saing.