Monitoring dan Evaluasi Magang Mahasiswa Teknologi Pangan Unsoed di Bandung

Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Jenderal Soedirman (Unsoed) melaksanakan kegiatan Monitoring dan Evaluasi (Monev) Magang Mahasiswa ke beberapa instansi mitra di wilayah Bandung, Jawa Barat pada 9 dan 10 Oktober 2025. Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan pelaksanaan magang berjalan sesuai dengan capaian pembelajaran dan memberikan pengalaman riil bagi mahasiswa dalam dunia kerja.

Tim dosen yang mewakili Prodi yaitu Prof. Hidayah Dwiyanti, Dr. Pepita Haryanti, serta perwakilan tim kerjasama Fakultas Pertanian Karseno, Ph.D. melakukan kunjungan ke Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM), Sriboga Customer Center, dan PT Joyce Nusantara Cemerlang. Dalam kunjungan tersebut, dosen berkesempatan berdialog dengan mahasiswa serta pihak instansi untuk memantau kemajuan kegiatan magang, sekaligus memperkuat hubungan kerja sama antara program studi dan mitra industri.

Mahasiswa yang magang di BBPOM memperoleh pengalaman terkait pengawasan mutu dan keamanan pangan. Sementara itu, di Sriboga Customer Center, mahasiswa terlibat dalam kegiatan riset dan pengembangan produk bakery. Di PT Joyce Nusantara Cemerlang, mahasiswa berpartisipasi dalam proses produksi dan quality control produk pangan olahan, sehingga memperoleh pemahaman komprehensif tentang penerapan ilmu teknologi pangan di dunia industri.

Koordinator Prodi Teknologi Pangan menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari upaya peningkatan kualitas pembelajaran berbasis pengalaman industri. “Melalui Monev ini, kami ingin memastikan mahasiswa mendapatkan pembelajaran yang relevan dan siap menghadapi tantangan profesional di bidang pangan,” ujarnya.

#TeknologiPangan/DoTheBestGetTheBest