Jurusan Teknologi Pertanian
SEJARAH
Jurusan Teknologi Pertanian Universitas Jenderal Soedirman didirikan berdasarkan Surat Keputusan Direktur Jenderal Pendidikan Tinggi Departemen Pendidikan dan Kebudayaan RI no 329/DIKTI/Kep/1998 pada tanggal 14 September 1998.
Jurusan Teknologi Pertanian didirikan dengan tujuan untuk mewadahi program studi Ilmu dan Teknologi Pangan dan Teknik Pertanian yang sebenarnya merupakan batang ilmu yang berbeda dari Jurusan Agroteknologi maupun Agribisnis di Fakultas Pertanian. Pendirian Jurusan Teknologi Pertanian dilakukan dalam rangka penataan sistem organisasi universitas menuju Badan Hukum Pendidikan (BHP) yang kemudian diawali dengan tahapan menjadi Badan Layanan Umum (BLU).
Penggabungan program studi-program studi kelompok rumpun Teknologi Pertanian dan Pertanian tersebut dalam wadah Fakultas Pertanian dilakukan dalam rangka efesiensi dan sharing sumberdaya untuk menunjang proses pembelajaran program studi yang masih terbatas. Tetapi seiring berjalannya waktu dan kuatnya komitmen/kebijakan universitas dalam rangka peningkatan sarana dan prasarana pembelajaran serta sumberdaya dosen, maka pada saat ini ketersediaan sarana dan prasarana tersebut sudah cukup memadai dan siap untuk dikembangkan dalam kelompok rumpun ilmu Teknologi Pertanian secara mandiri dan terpisah.
VISI
Menjadi Jurusan yang Unggul dalam Penguasaan dan Pengembangan Ilmu Teknologi Pertanian yang Relevan dengan Pengembangan Sumber Daya Pedesaan
MISI
- Melaksanakan Pendidikan Tinggi yang Berkualitas, sehingga Menghasilkan Lulusan yang Unggul dan Kompetitif;
- Melaksanakan Penelitian yang Mendukung Proses Pendidikan, serta Pengembangan Ilmu Teknologi Pertanian, terutama dalam Pemanfaatan Potensi Sumberdaya Pedesaan yang Relevan dengan Kebutuhan Pembangunan Nasional;
- Memberikan Layanan yang Lebih Baik kepada Masyarakat dalam Memecahkan Permasalahan yang Berkaitan dengan Disiplin Ilmu Teknologi Pertanian dan Permasalahan yang Perlu Pendekatan secara Multidisiplin untuk Meningkatkan Pembangunan yang Berkelanjutan
STRUKTUR ORGANISASI
STAFF PENGAJAR
No |
Nama |
Bidang Ilmu |
Kepakaran |
1 |
Prof. Dr. Rifda Naufalin, S.P., M.Si. |
Teknologi pangan |
Mikrobiologi pangan |
2 |
Prof. Dr. Nur Aini, S.TP., M.P. |
Teknologi pangan dan gizi |
Rekayasa proses pangan |
3 |
Dr. Ir. Aisyah Tri Septiana, M.P. |
Teknologi pangan dan gizi, sub bidang: kimia dan biokimia pangan |
Pangan fungsional |
4 |
Dr. Ir. V. Prihananto, M.Si. |
Pangan dan gizi |
Gizi manusia terapan |
5 |
Dr. Ir. Hidayah Dwiyanti, M.Si. |
Pangan dan gizi, sub bidang: kimia dan biokimia pangan |
Gizi manusia terapan pangan fungsional |
6 |
Condro Wibowo, S.TP., M.Sc., Ph.D. |
Teknologi hasil pertanian |
Rekayasa proses pengolahan pangan, kualitas pascapanen produk hasil pertanian |
7 |
Dr. Isti Handayani, S.TP., M.P. |
Teknologi pangan |
Mikrobiologi pangan |
8 |
Dr. Ike Sitoresmi Mulyo Purbowati, S.TP. , M.Sc. |
Teknologi hasil pertanian |
Pangan fungsional |
9 |
Ir. Retno Setyawati, M.P. |
Teknologi pangan dan gizi |
Rekayasa proses pangan |
10 |
Dr. Mustaufik, S.P., M.P. |
Teknologi hasil pertanian, sub bidang: teknologi industri pertanian |
Teknologi, manajemen, dan biosistem industri pertanian |
11 |
Dr. Ervina Mela Dewi, S.T., M.Si. |
Teknologi pangan dan gizi |
Manajemen industri pangan |
12 |
Karseno, S.P., M.P., Ph.D. |
Teknologi pangan dan gizi, sub bidang: mikrobiologi pangan |
Teknologi bioproses dan biopreservatives, sistem keamanan pangan |
13 |
Dr. Santi Dwi Astuti, S.TP., M.Si. |
Teknologi pangan dan gizi, sub bidang: rekayasa proses pangan |
Pengembangan produk pangan baru |
14 |
Dr. Pepita Haryanti, S.TP., M.Sc. |
Teknologi pangan |
Rekayasa proses pengolahan pangan |
15 |
Ali Maksum, S.TP., M.P. |
Teknologi hasil pertanian, sub bidang: rekayasa pangan |
Pangan fungsional |
16 |
Gunawan Wijonarko, S.P., M.P. |
Teknologi pangan |
Mikrobiologi pangan |
17 |
Dr. Rumpoko Wicaksono, S.P., M.P. |
Teknologi pertanian |
Teknologi industri pengolahan dan pengemasan pangan, nanoteknologi pangan |
18 |
Ir. Budi Sustriawan, M.Si. |
Teknologi hasil pertanian |
Pangan dan gizi |
19 |
Eka Safitri, S.Pd.I., M.Pd.I |
Pendidikan Islam |
Islam dan kajian halal |
20 |
Nur Wijayanti, S.TP., M.P. |
Teknologi hasil pertanian |
Teknologi dan manajemen agroindustri |
21 |
Laksmi Putri Ayuningtyas, S.TP, M.Sc |
Teknologi pangan |
Kimia dan biokimia pangan |
22 |
Dr. Ir. Siswantoro, M.P. |
Teknik Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian |
Drying |
23 |
Ir. Masrukhi, M.P. |
Alat dan Mesin Pertanian |
Teknik Pertanian sub bidang Alat Dan Mesin Pertanian. |
24 |
Krissandi Wijaya, S.TP., M.Agr., Ph.D. |
Teknik Pengelolaan dan Pengendalian Bio Lingkungan |
Teknik Tanah, Air, dan Lingkungan |
25 |
Purwoko Hari Kuncoro, S.TP., M.Agr., Ph.D. |
Alat dan Mesin Pertanian |
Mekanika tanah dan konservasi penggunaan lahan |
26 |
Prof. Poppy Arsil, S.TP., M.T., Ph.D. |
Sistem Informasi dan Managemen Industri Pertanian |
Manajemen pangan |
27 |
Dr. Eni Sumarni, S.TP., M.Si. |
Teknik Pengelolaan dan Pengendalian Bio Lingkungan |
Teknologi/Teknik Greenhouse dan Hidroponik |
28 |
Susanto Budi Sulistyo, S.TP., M.Si. Ph.D. |
Alat dan Mesin Pertanian |
Teknik non destruktif dan machine learning biosistem |
29 |
Afik Hardanto, S.TP., M.Sc., Ph.D. |
Teknik Pengelolaan dan Pengendalian Bio Lingkungan |
Teknik-Manajemen Sumber Daya Air dan Lingkungan |
30 |
Arief Sudarmaji, S.T., M.T., Ph.D. |
Alat dan Mesin Pertanian |
Elektronika dan Teknik Otomasi Pertanian |
31 |
Ir. Agus Margiwiyatno, M.S., Ph.D. |
Teknik Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian |
Teknik Evaluasi Mutu Komoditas Pertanian |
32 |
Dr. Asna Mustofa, S.TP., M.P. |
Teknik Pengelolaan dan Pengendalian Bio Lingkungan |
Manajemen Sistem Irigasi |
33 |
Ardiansyah, S.TP., M.Si., Ph.D. |
Teknik Pengelolaan dan Pengendalian Bio Lingkungan |
Sistem Cerdas dan Pemodelan pada Tanah, Air, dan Tanaman |
34 |
Furqon, S.TP., M.Si. |
Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan |
Rekayasa Termal dan Energi Berkelanjutan |
35 |
Riana Listanti, S.TP., M.Sc. |
Teknik Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian |
Teknologi/Teknik Evaluasi Mutu Non- Destruktif |
36 |
Abdul Mukhlis Ritonga, S.TP., M.Sc. |
Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan |
Bioenergi, Audit Energi |
37 |
Hety Handayani Hidayat, S.TP., M.Si. |
Sistem Informasi dan Managemen Industri Pertanian |
Teknik dan Sistem Agroindustri |
38 |
Dian Novitasari, S.TP, M.Si. |
Sistem Informasi dan Managemen Industri Pertanian |
Manajemen dan Sistem Informasi Agroindustri |
39 |
Ropiudin, S.TP., M.Si. |
Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan |
Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan |
40 |
Rifah Ediati, S.TP., M.P. |
Teknik Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian |
Teknik Penyimpanan dan Pengemasan |
41 |
Dr. Ir. Irawadi, CES |
Teknik Pengelolaan dan Pengendalian Bio Lingkungan |
Manajemen Sistem Irigasi |
LABORATORIUM
Laboratorium Teknologi Pertanian terdiri dari beberapa laboratorium, yaitu:
- Laboratorium Alat dan Mesin Pertanian (Alsintan)
- Laboratorium Teknik Pengolahan dan Pengendalian Bio-Lingkungan (TPPBL)
- Laboratorium Teknik Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian (TPPHP)
- Laboratorium Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan (TSTET)
- Laboratorium Sistem Informasi Manajemen Industri Pertanian (SIMIP)
- Laboratorium Manajemen Industri
- Laboratorium Teknologi Pengolahan
Isi Konten