Audit Internal Mutu Akademik Program Studi Teknologi Pangan
Dalam upaya meningkatkan mutu akademik secara berkelanjutan, Program Studi Teknologi Pangan telah melaksanakan Audit Internal Mutu Akademik (AIMA) pada hari Rabu, 20 November 2024. Kegiatan ini berlangsung di Ruang Penjaminan Mutu Gedung A Fakultas Pertanian, dengan melibatkan auditor internal yakni Dr.rer.nat. Riyanti, ST., M.Biotech dan Dr. Haryono, S.S. M.Pd.
Audit ini bertujuan untuk mengevaluasi kesesuaian pelaksanaan kegiatan akademik dengan standar yang telah ditetapkan, baik oleh institusi maupun badan akreditasi terkait. Fokus evaluasi meliputi kurikulum, proses pembelajaran, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat, serta dukungan fasilitas akademik. Koordinator Program Studi Teknologi Pangan, Dr. Pepita Haryanti, S.TP, M.Sc, menyampaikan bahwa pelaksanaan AIMA merupakan langkah penting untuk memastikan bahwa seluruh proses akademik berjalan sesuai dengan visi dan misi program studi. Audit internal ini memberikan gambaran nyata mengenai kekuatan dan area yang masih perlu ditingkatkan, sehingga prodi dapat merumuskan langkah strategis yang lebih baik.
Selama proses audit, tim auditor melakukan wawancara dengan tim Gugus Kendali Mutu (GKM) Prodi serta meninjau dokumen akademik yang relevan. Temuan-temuan hasil audit akan dirumuskan dalam laporan akhir sebagai dasar untuk menyusun rencana tindak lanjut perbaikan. Dengan adanya pelaksanaan AIMA tahun 2024 ini, Program Studi Teknologi Pangan berharap dapat terus meningkatkan mutu pendidikan dan lulusannya, serta semakin siap menghadapi tantangan global di bidang teknologi pangan. Kegiatan ini ditutup dengan rapat penutupan yang diisi dengan penyampaian hasil sementara audit dan rekomendasi untuk perbaikan. Semoga hasil dari pelaksanaan AIMA ini dapat memberikan dampak positif bagi pengembangan Program Studi Teknologi Pangan di masa mendatang.
