RANCANG BANGUN ALAT PENDETEKSI PORTABLE KUALITAS TELUR ASIN MENTAH MENGGUNAKAN SENSOR PHOTODIODA DENGAN PRINSIP KOMPARATOR

psi_faperta's picture
Printer-friendly version
TitleRANCANG BANGUN ALAT PENDETEKSI PORTABLE KUALITAS TELUR ASIN MENTAH MENGGUNAKAN SENSOR PHOTODIODA DENGAN PRINSIP KOMPARATOR
Publication TypeStudent Thesis
Year of Publication2013
AuthorsPrabowo R
AdvisorsSahirman S, Ediati R
DegreeS1 (Teknik Pertanian)
UniversityUniversitas Jenderal Soedirman
Abstract

Salah satu cara untuk menjaga kualitas telur asin adalah dengan melakukan penyeleksian terhadap bahan baku telur asin mentah. Metode penyeleksian yang selama ini digunakan adalah metode manual yang memiliki keterbatasan ketahanan bekerja dalam waktu yang lama serta ketelitian dan konsentrasi yang cenderung menurun. Berdasarkan latar belakang tersebut maka akan dibuat alat pendeteksi kualitas telur asin mentah menggunakan sensor cahaya. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui tingkat keberhasilan dan respon alat dalam mendeteksi kualitas telur asin mentah.
Alat pendeteksi ini menggunakan sensor photodioda yang merupakan komponen elektronika yang nilai tegangannya menurun dengan naiknya intensitas cahaya yang diterima. Variabel yang digunakan pada penelitian ini adalah nilai tegangan sensor photodioda terhadap pengukuran telur baik dan telur jelek, nilai set point yang menjadi batasan antara telur baik dan telur rusak, dan tingkat keberhasilan alat.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa karakteristik luaran photodioda untuk telur jelek memiliki nilai tegangan yang lebih tinggi dibandingkan dengan nilai tegangan untuk telur yang baik, nilai set point atau batasan yang digunakan adalah nilai tegangan digital multimeter yang diubah menjadi nilai digital mikrokontroler, nilai set point yang didapat menurut sampel adalah 1000, alat pendeteksi portable ini memiliki tingkat keberhasilan sebesar 88%. Tingkat keberhasilan tersebut dikarenakan tidak seragamnya indikator pada isi telur kualitas baik dan buruk sehingga terjadi kesalahan dalam pendeteksian.

One of method to keep the quality of salted eggs is to do a selection of raw salted egg feedstock. During this selection method used is the manual method has a limitation of endurance work in a long time as well as precision and concentration tends to decrease. Based on the background it will be made a tool of raw salted egg quality detection using light sensor. The purpose of this research is to know the success rate and response tool in detecting the quality of raw salted eggs. This quality detection tool used photodiode sensor which is a component of the value of the voltage electronics decreased with increased light intensity received. Variables used in the research was the value of the voltage photodiode sensor measurement of egg and egg set point value, which limits between good egg and the egg is broken, and the success rate of the tool. The results of this study indicate that the characteristics of external photodioda for the broken eggs have a higher voltage rating compared with the value of the voltage to the eggs were good, the value of the set point or limit used is digital multimeter voltage value that is converted to a microkontrol digital value, obtained according to the samples is 1000, this portable detector tool has a success rate of 88%. This success rates proceed from not uniform indicators on the contents of the good and bad qualities of eggs, leading to an error in the detection.